鳥取県
 |
素材のひとつひとつを厳しく吟味、私たちの菓子創りの原点です スウィートランド「ＴＡＫＡＲＡ」は鳥取県・・・ |
 |
★素材の良さと、味の良さ。 春は花見、夏は夕涼み、秋はお月見、そして冬はおこたで・・・。日本の四季に・・・ |
 |
一口で幸せな気持ちにさせてくれる、心のこもった優しい味 大正12年創業の老舗。。『美味しい和菓子を食・・・ |
鳥取県
今日のお勧め記事 ⇒ 和菓子のカロリー
和菓子の製法として、油を使うことは少ないので、和菓子はカロリーが低いことで知られています。油脂類はカロリーが高いので、満腹感を手軽に得るにはよいのですが、日本古来の和菓子の製法として、油で揚げたりすることはなかったので、このようになったのでしょう。しかも、和菓子には、本来は砂糖は使われていませんでした。特に白砂糖は、近世以降になって使われ始めたのであって、本来の和菓子には使われていませんでした。 江戸時代に白砂糖を手に入れるのは至難であったことが関係していると思われますが、
和菓子ナビについて
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
